Anında kar veya yapay kar olarak da bilinen yapay kar tozu, gerçek karın özelliklerini taklit eden bir maddedir. Genellikle şu adla anılan bir polimerden üretilir: sodyum poliakrilat, büyük miktarda suyu emip tutma özelliğine sahip olan.

Sahte kar tozu şu şekilde çalışır:
- Emilim: Ne zaman sahte kar tozu su ile temas ettiğinde, su moleküllerini hızla emer, hacmi genişler ve kabarık, kar benzeri bir doku kazanır.
- Genişleme: Sodyum poliakrilat molekülleri, kendi ağırlıklarının yüzlerce katı kadar su emebilir; bu da tozun önemli ölçüde genleşmesine ve kar benzeri bir madde oluşturmasına neden olur.
- Görünüm ve Doku: Genleşmiş toz, görünüşü ve dokusuyla gerçek kara benziyor; yumuşak ve kabarık bir kıvama sahip.
Sahte kar tozu genellikle dekoratif amaçlarla, bayram süslemelerinde, kış temalı etkinliklerde ve hatta gerçek karın kullanılması pratik olmayabileceği veya bulunmadığı film ve televizyon yapımlarında kullanılır. Ayrıca, su emme özelliklerini göstermek amacıyla bilimsel deneylerde veya duyusal oyun etkinliklerinde de kullanılır.
Sahte kar tozunun genel kullanım açısından güvenli olmasına rağmen, olası tahrişleri önlemek için üreticinin talimatlarına uyulması ve yutulmaması ya da gözlerle temas etmemesi gerektiği unutulmamalıdır.
